mājas-Virtuvei-Pan-Teflona panna - izvēlieties pareizos ēdienus

Teflona panna - izvēlieties pareizos ēdienus

Kā izvēlēties teflona pannu

Teflona virtuves piederumu izvēle. Galvenais ir iepazīties ar dažādu pannu modeļu plusiem, mīnusiem, izdarīt pareizo izvēli

Kad esat nolēmis atjaunināt virtuves piederumus, vecās vietā iegādājieties jaunu pannu, uz kuras deg visi pārtikas produkti, jums vajadzētu iepazīties ar atlases padomiem, izlasīt lietotāju komentārus, redzēt dažādu ražotāju modeļus. Īpaša uzmanība tiek pievērsta ēdieniem ar nelīpošs pārklājums, kuras darbībai nav visu laiku jāstāv vārīšanai pie plīts, maisot ēdienu. Ko meklēt, kā precīzi izvēlēties nelipīgo pannu komplektu vai teflona pannu? Cik daudz patērētāju, tik daudz viedokļu par tāda materiāla kā Teflons izmantojamību. Apsveriet tā pozitīvās un negatīvās puses, lai izvēlētos kvalitatīvu produktu:

Ieguvumi:

  • Virtuves ierīce pietiekami ātri sasilda, un pēc pāris minūtēm jūs varat pagatavot garšīgu, veselīgu ēdienu pannā, nelietojot lielu daudzumu eļļas cepšanas, sautēšanas laikā;
  • Teflona virsmu ir viegli mazgāt, notīrīt, neizmantojot spēcīgus mazgāšanas līdzekļus, pēc žāvēšanas tā neatstāj traipus un traipus;
  • Pat šefpavārs var viegli manevrēt ar šādām pannām, tās ērti atrodas rokā un ir ļoti vieglas mazā svara dēļ, atšķirībā no čuguna, smagajām;
  • Augsts teflona izturības līmenis, augsta nodilumizturība pat budžeta modeļos.

Vājās puses:

  • Gatavojot ēdienu, ir stingri jāizmanto tikai ierīces, kas nav sagrieztas (bieži tiek iekļauta īpaša lāpstiņa, kas izgatavota no plastmasas, koka vai silikona). Visi griešanas galda piederumi, piemēram, nazis vai dakša, dzelzs lāpstiņa, var saskrāpēt teflonu;
  • Teflonam ir raksturīga augsta siltumvadītspēja, tāpēc pārmērīga un kvēlojoša pannas nav pieļaujama, lai saglabātu pārklājuma integritāti, pretējā gadījumā var parādīties plaisas un šķembas. Nav ieteicama arī strauja temperatūras starpība;
  • Tiek uzskatīts, ka sabojātu pannu nevajadzētu atkārtoti izmantot, pat ja bojājums ir niecīgs. Teflona toksiskās vielas, karsējot, izdalās un nelabvēlīgi ietekmē veselību, taču to neko neapstiprina.

Padomi teflona pannu izvēlei un lietošanai

Teflona panna - izvēlieties pareizos ēdienus

Kā izvēlēties, kad acis aizrāvušās no dažādu uzņēmumu modeļu skaita? Kā palielināt trauku kalpošanas laiku?

Prieks, iegādājoties paneli, kas pārklāta ar teflonu, var aizēnot netīšus virsmas bojājumus. Lai izvairītos no šādas situācijas, ir ļoti svarīgi ievērot vienkāršus lietošanas noteikumus, saudzīgu kopšanu un cieņu pret virtuves ierīci:

  1. Pirmais ieteikums ir tuvāk pannas izvēlei. Teflona virsmai jābūt vienlīdz gludai, absolūti cietai un ar lielu blīvumu;
  2. Tīrīšana jāveic, izmantojot maigus mazgāšanas līdzekļus, ar minimālu daudzumu slīpēšanas mikrodaļiņu, lai nesaskrāptu jutīgo pārklājumu. Mazgāšana ar cietajiem sūkļiem ir stingri aizliegta;
Teflona panna - izvēlieties pareizos ēdienus

Nomazgājiet ar teflonu pārklātu pannu. Ļoti bieži mazgāšanas līdzekļu lietošana nav nepieciešama, tikai apstrāde ar siltu, viegli ziepjūdeni.

  1. Lāpstiņa pārtikas sajaukšanai var sastāvēt no dažādiem materiāliem, izņemot rupju metālu, lai saglabātu ilgu kalpošanas laiku;
  2. Jebkuras vārīšanas metodes maksimālā temperatūra nedrīkst pārsniegt 190 grādus, pretējā gadījumā virsma sāks lobīties;
  3. Daži teflona pannu modeļi ir mazgājami trauku mazgājamajā mašīnā ar maigu režīmu 50 ° C;
  4. Teflona pannas ārējā pamatne var būt atšķirīga: no alumīnija, silikona, emaljas vai tērauda. Līderis starp tiem ir tērauda trauki ar augstiem stiprības rādītājiem, bet arī ar augstām izmaksām. Alumīnija panna Tas ir daudz lētāks, tam ir visilgākais kalpošanas laiks un mazgāšanas laikā tas ir nepretenciozs;
  5. Virtuves trauku apakšas nelīpošajam pārklājumam ir liela nozīme, izvēloties. Porainā struktūra ir daudz labāka, uzlabo siltuma sadalījumu visā pannas diametrā. Lai novērstu pārklājuma lobīšanos, virtuves ierīces deformāciju, ievērojot lietošanas smalkumu. Temperatūras pretstats var kaitēt virsmai; karstu trauku nav atļauts nolaist aukstā ūdenī.

Izmantojot visus iepriekš minētos padomus un ievērojot ražotāja norādījumos sniegtos ieteikumus, jūs varat būt pārliecināti, ka teflona panna daudzu gadu garumā kļūs par neaizstājamu palīgu virtuvē.

Kā izvēlēties teflona pannu: svars, dibena biezums, roktura tips, pārklājums bez bojājumiem

Teflona panna - izvēlieties pareizos ēdienus

Kādām detaļām pirms pirkšanas jums jāpievērš īpaša uzmanība

  • Svars. Ņemot vērā šo izvēles kritēriju, ir vērts atrast optimālo fritiera svara un funkcionalitātes attiecību. Ja izvēlaties pannu, kurai ir pārāk mazs svars, jums nevajadzētu būt drošam par izturību, izturību, ar lielu varbūtību deformēties nākotnē. Smagākas pannas, kuru dibena biezums un malas ir vismaz 6 mm (elektriskajām plītīm ir mazāk prasību par gāzi), tās ir praktiskākas, izturīgākas lietošanā;
  • Grunts biezums. Slāņa lielums pannas apakšā tieši ietekmē pannas izturīgās īpašības, kad tā tiek uzkarsēta. Pannu diametrs, kas mazāks par 0,5 cm, ir ideāli piemērots gāzes plītīm, ja vairāk - elektriskām plītīm. Produkti ar blīvāku dibenu ir mazāk pakļauti deformācijai;
  • Pildspalvas tips. Fitrītā ir divu veidu rokturi, tas tiek izmests kopā ar pamatni (liets) un pieskrūvēts ar skrūvēm. Pirmajam variantam ir 100% uzticamība, izņemot pieskrūvēto skrūvju atslābumu laika gaitā smagas lietošanas laikā, atšķirībā no pievienotās daļas;
  • Ieskrūvēts rokturis. Laika gaitā pat augstas kvalitātes rūpnīcas skrūves var kļūt vaļīgas un tādējādi radīt diskomfortu gatavošanas laikā.
Teflona panna - izvēlieties pareizos ēdienus

Cepšanas panna ar rokturi

Pārklājums bez bojājumiem. Viens no svarīgākajiem punktiem, izvēloties teflona cepšanas produktu. Pannai jābūt pilnīgi jaunai, bez redzamiem defektiem, kas varētu būt parādījušies transportēšanas, izpakošanas un uzstādīšanas laikā uz letes. Jāizslēdz rūpnīcas defektu iespējamība, pamanot gurnus, iespiedumus vai “plikas” pārklājuma vietas. Neatņemams virsmas slānis būs rādītājs vienveidīgai sildīšanai un cita veida produktu termiskai apstrādei. Un arī vārīta ēdiena kvalitāte, jo mikroshēmu klātbūtne noved pie teflona slāņa mikrodaļiņu izdalīšanās.

Populārākie teflona pannu zīmoli

Gandrīz ikviena populāra virtuves piederumu ražotāja arsenālā ir daudz dažādu teflona pannu modeļu, ar atšķirīgu dizainu, īpašībām. Vispieprasītākie zīmoli ir:

Teflona panna - izvēlieties pareizos ēdienus

Rondell

Izcila reputācija vācu uzņēmumam ar lielu vārdu, kurš ir ieguvis milzīga skaita patērētāju uzticību. Virtuves ierīču ražošana izceļas ar īpašām spēcīgām īpašībām, pārsteidzošu izturību un atzītu kvalitāti pasaules mērogā. Pieejamas un plašas pannas ar teflona pārklājumu.

Teflona panna - izvēlieties pareizos ēdienus

Tefal

Bet par tik populāru firmas produktu nosaukumu jums būs jāmaksā ļoti iespaidīga summa, ne katrs patērētājs var atļauties iegādāties šī ražotāja cepšanas pannu. Bet klāsts ir patiešām iespaidīgs, profesionalitāte un plaša speciālistu pieredze Tefal ļauj ražot cepšanas produktus ar šādām funkcijām:

  • Elektriskām indukcijas plītīm;
  • Ar augstas kvalitātes nelipīgu pārklājumu;
  • Nerūsējošā tērauda virsma un daudzi citi.

Tescoma. Labs ražotājs no Čehijas koncentrējas uz pannu pārklājumu kvalitāti un uz pastāvīgo klientu vēlmēm. Ražojot ne tikai teflona pannas no dažādiem metāliem, ne mazāk pieprasīti ir keramikas virtuves piederumi.

San Ignacio. Spānijas uzņēmums koncentrējas ne tikai uz kvalitāti, bet arī uz ergonomiku, funkcionalitāti.

Teflona panna - izvēlieties pareizos ēdienus

San ignacio

Alluflons. Itāļu zīmola Teflon pannas ar Eiropas kvalitātes kvalitāti.

Teflona panna - izvēlieties pareizos ēdienus

Alluflons

Dupons. Milzīga pannu sortimenta ar dažādām līnijām un funkcionalitāti vietējā ražošana.

Teflona panna - izvēlieties pareizos ēdienus

Dupons

Fisslers. Produktu kvalitātes līmenis Vācijā vienmēr ir visaugstākajā līmenī.

Teflona panna - izvēlieties pareizos ēdienus

Fisslers

Šis raksts satur maksimālu informāciju par uzticamas, praktiskas un augstas kvalitātes teflona pannas izvēli. Padomi par kopšanu un savlaicīgu apkopi ilgstošai lietošanai.

Atstājiet savu komentāru