Pannas ar keramikas pārklājumu - plusi un mīnusi

Karstumizturīgi virtuves trauki ar keramikas pārklājumu. Jaunākā pieeja veselīgam uzturam

Keramikas pannas ir ļoti populāras mūsdienu pasaulē. Tas ir saistīts ar jaunu veselīga uztura veidu, termiskās apstrādes laikā nepievienojot augu taukus, vienlaikus samazinot gatavošanas laiku. Tāds izstrādājums kā keramikas panna ir jauns solis metožu attīstībā nelīpošs pārklājums. Gatavošanas procesu virtuvē bez pannas ir grūti iedomāties, kādi tur ir pārklājumi, sapratīsim.

Keramikas virsma. Uzticams pārklājums, augsta kvalitāte un vides drošība

Patērētāju viedokļi par kalpošanas laiku ir atšķirīgi. Daudzi apgalvo, ka keramikas pārklājums ir daudz mazāks nekā, piemēram, teflons. Bet šis fakts nav atspoguļots nevienā no oficiālajiem zinātniskās literatūras avotiem. Jo rūpīgāk tā apstrādā pannu, savlaicīgi notīriet to un neļaujiet bojāt pārklājumu ar asiem priekšmetiem, jo ​​ilgāk tas kalpos. Gatavošanas laikā ražotāji iesaka pievienot nelielu daudzumu eļļas pārtikas termiskai apstrādei (apcepšanai, sautēšanai) vai rūpīgi izmazgāt traukus pēc vārīšanas bez abrazīviem mazgāšanas līdzekļiem. Pārklājuma kontakts ar jebkuru tīrīšanas līdzekli nav vēlams, jo ķīmiskais sastāvs nelabvēlīgi ietekmē keramikas trauka slāņa integritāti, samazinot tā kalpošanas laiku.

“Ekoloģiskais” līderis starp pannām ar atšķirīgu virsmu ir keramikas pārklājums. Gatavošanas procesā vispār nav iesaistīta cepamā eļļa vai ir ļoti mazs daudzums. Rezultāts ir videi draudzīgs, veselīgs produkts, bet, ja ēdiena gatavošanai bija nepieciešams pārmērīgs tauku patēriņš, jums vajadzētu izlasīt informāciju par pareizu trauku mazgāšanu. Ko darīt, lai mazgātu taukus no trauku sienām? Šajā gadījumā viena no labākajām oglekļa nogulšņu noņemšanas metodēm var būt “vecmāmiņas” padoms. Alternatīvām metodēm (priekšmetiem un līdzekļiem) ir augsta efektivitāte un minimāli kaitīga iedarbība uz trauka virsmu: parasts ūdens ar sūkli (mērcēšana), karsts ūdens ar pilienu mazgāšanas želejas (piemēram, Sif krēms), medicīniskais alkohols (ar% saturu vismaz 95), vājš etiķa šķīdums.

Katrs ražotājs cenšas padarīt savu produktu labāku nekā šodien piedāvātie modeļi. Veikalos patērētājam tiek piedāvāts tik daudz modeļu, lai izvēlētos, ka viņu acis tiek skatītas, ņemot vērā pannu oriģinālās formas, krāsas un stilu. Ņemot vērā, ka keramikas piederumiem ir daudz vairāk pozitīvu aspektu nekā negatīvajiem, iegādātā cepamā panna atstāj tikai patīkamus iespaidus gan pirmās “iepazīšanās” laikā, gan ilgstošas ​​darbības laikā. Sīkāk apsveriet abas pannas lietošanas puses.

Plusi un mīnusi no keramikas pārklātas pannas

Uz izvēlēta keramikas panna bija augstas kvalitātes un kalpoja vairāk nekā duci gadu, ir ļoti svarīgi nopietni pievērsties ēdienu izvēlei, ņemt vērā visus plusus un mīnusus un izmantot padomus par kopšanu.

Keramikas pārklājumu pannas priekšrocības:

• Šādu pannu mazgāšana tiek nodrošināta manuālā režīmā un ar automatizētu procesu (trauku mazgājamā mašīna);
• Ir atļauts neliels daudzums ziepju un ziepju;
• Metāla asmeņi produktu sajaukšanai ir apstiprināti lietošanai atšķirībā teflona pannas. Keramikas virsma ir slavena ar tādām īpašībām kā izturība un izturība;
• Augsti nodilumizturības rādītāji, ko noteikusi resursu spēja, pateicoties augsta blīvuma virsmas struktūrai;
• Plaša keramikas pannu toņu un krāsu izvēle ražošanas principa dēļ, kausējot metālu, var tikt pievienota krāsviela. Aplūkojot tāda paša veida virtuves traukus ar cita veida pārklājumiem pelēcīgi melnā paletē, keramikas pannas ir patīkamas acīm;

Milzīga krāsu un formu izvēle ar keramikas pārklājumu pannām. Jebkura mājsaimniece virtuvē var justies kā dizainere

• Izcilas produktu termiskās apstrādes īpašības. Augstas temperatūras iedarbību, kuras robeža ir 450 ° C, virsmas keramikas slānis viegli uztver;
• Lietošanas ērtums tā vieglā svara dēļ. Salīdzinot ar čuguna pannām, keramikas izstrādājumi ir vienkārši bezsvara.

Mīnusi pannām ar keramikas pārklājumu:

• Keramikas pārklājums ir ļoti jutīgs pret temperatūras izmaiņām. Nekavējoties neizskalojiet karstu pannu ar aukstu ūdeni un nesāciet gatavot ar saldētu produktu;
• Izmantojiet tikai noteikta veida plītīm. Plīts virsmas, indukcijas tipa plītis nav piemērotas pannas darbībai;
• Trauku pārmērīga intensīva mērcēšana drīzāk noved pie dabiska nodiluma;
• Īss kalpošanas laiks, kura vidējā vērtība ir no 1 gada līdz 2 gadiem, saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Protams, liela nozīme ir trauku mazgāšanas metodei neatkarīgi no tā, vai tiek izmantoti ķīmiskie produkti, vai maiga kopšana.

Keramikas pannu priekšrocības

Lai iegādātajai pannai būtu daudz priekšrocību, jums jāpievērš uzmanība pannas zīmolam. Plaši pazīstamiem ražotājiem ir liela pieredze cepšanas produktu ražošanā ar dažādiem pārklājumiem, mūsdienīgu aprīkojumu un inovatīvu pieeju, izmantojot uzticamas ražošanas tehnoloģijas. Kāds ir keramikas pārklājuma pārākums, šādas pannas priekšrocības:

1. Bioloģiskā ražošana. Ir 2 aspekti: veselīgs ēdiens, kas pagatavots, ēdiena gatavošanas laikā nepievienojot taukus, un keramikas materiāla kvalitāte. Kompozīcija, kurā ietilpst dabiski komponenti, piemēram, smiltis, māls un dabiskas izcelsmes mikrodaļiņas. Droša darbība, neizdalot toksiskas vielas;
2. Izturība pret skrāpējumiem un izturība pret abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem, kas, piemēram, nevar lepoties ar teflona pārklājumu;
3. Ekonomiskais aspekts pērkot. Iespēja gatavot bez augu taukiem ietaupa jūsu budžetu par pienācīgu summu, aprēķinot eļļas patēriņu gadā;

Acīmredzami budžeta ietaupījumi. Zems eļļas patēriņš gatavošanas laikā (iespēja termiski apstrādāt, nepievienojot taukus) ievērojami samazinās jūsu izmaksas

4. Atšķirībā no teflona, ​​kas nav paredzēts augstām temperatūrām (vairāk nekā 200 ° C), gatavošanas traukos ar keramikas virsmu var izmantot jebkuru gatavošanas procesu (cept, sildīt) līdz 400 ° C;
5. Virtuves spilgtais izskats neatstās vienaldzīgu nevienu mājsaimnieci, kas ir ideāls veids, kā saglabāt virtuves dizainu vienā krāsu shēmā.

Trauku spilgts izskats. Pirkums vienmēr būs patīkams acīm, ja tas parāda ne tikai izcilus tehniskos parametrus, bet arī der virtuves dizainam

Keramikas pannu trūkumi

Cietam izstrādājumam, piemēram, keramikas pannai, ir savi trūkumi, cik nozīmīgi tie ir - katrs patērētājs pats izlemj:

• Siltuma zudumu negatīvā ietekme. Keramikas trauki ir diezgan trausli, ar jebkādu fizisku apzinātu vai neuzmanīgu triecienu (krišanu, triecienu) pārklājums var saplaisāt vai sašķelties, kas neizbēgami novedīs pie tā, ka panna drīz tiks izmantota;
• Produktu augstās izmaksas virtuves piederumu tirgū pretstatā virtuves trauku cepšanai ar atšķirīgu virsmu;
• Keramikas pārklājums darbības perioda laikā ir zemāks par citiem pannu veidiem.Šādus virtuves piederumus jūs nevarat mantot bērniem un mazbērniem atšķirībā no čuguna cepamām pannām.

Apsverot visus aspektus, izmantojot cepešpannas, katrs pats izlems par nepieciešamību iegādāties keramikas virtuves piederumus. Nopērkot produktu, kas nav lēts, tas diezgan ātri samaksās par sevi, jo eļļas pievienošanas brīdi, kad cepam pārtiku, var pilnībā novērst. Maiga kopšana, visu ražotāja ieteikumu piemērošana kopšanai un savlaicīgai tīrīšanai saglabās visas pannas priekšrocības, palielinās kalpošanas laiku. Lielisks jaunās paaudzes trauks, kas rūpējas par jūsu ģimenes veselīgu uzturu.