Gaļas mašīnā reverss: kas tas ir un cik vajadzīgs

Absolūti katra mājsaimniece izmanto šādu virtuves ierīci kā gaļas mašīnā. Bet ne katra mājsaimniece varēs atbildēt uz šādu jautājumu: kas ir otrādi? Vārda "reverss" tulkojums ir pretējs solis. Šī funkcija bija pat mehāniskā gaļas mašīnā. Bet vai šī funkcija ir tik nepieciešama? Vai gaļas mašīnā nepieciešams reverss? Mēģināsim to izdomāt.

Katram gardēžu cienītājam savā virtuvē ir liels skaits ierīču un ierīču, kas atvieglo ēdiena gatavošanu. Lai sasmalcinātu dārzeņus, augļus vai ogas, šim nolūkam varat izmantot dažādas virtuves ierīces. Bet, lai pareizi pagatavotu maltu gaļu, nevar iztikt bez gaļas mašīnā. Mūsdienās gandrīz katrā mājā elektriskās ierīces ir aizstātas ar manuālajām. Pateicoties elektriskajām ierīcēm, malto gaļu ātri un efektīvi pagatavo. Jūs varat ietaupīt laiku un enerģiju. Gatavošanas process kļūst par īstu prieku saimniecei.

Elektriskām gaļas mašīnām ir vairākas priekšrocības:

• Tie nav jāpiestiprina pie galda.
• Uztvērējam ir garš kakls. Šis stūmējs ir viegli iebraucams, kas ierīcei nodrošina drošību.
• Procedūras ir daudz vieglāk veikt, jo tās ir jaudīgākas nekā rokas ierīces.
• Piemērots ne tikai gaļas malšanai, bet arī citiem mērķiem.
• Serdeņi nav īpaši grūti. Pateicoties reversajai funkcijai, aizsērēto vietu ir iespējams notīrīt bez problēmām.

Tagad parunāsim atsevišķi par reverso sistēmu. Vai tas ir vajadzīgs? Kas gaļas mašīnā ir apgriezts?

Manuāla gaļas maļamā mašīna

Kā mēs zinām, šīs virtuves ierīces galvenais mērķis ir gaļas malšana. Gadās, ka šī procesa laikā var rasties dažas problēmas. Piemēram, ja gaļa ir slikti iztīrīta no kauliem, dzīva vai sagriezta pietiekami liela - tas viss var novest pie tā, ka atstarpe starp nazi un grilu kļūst aizsērējusi. Skrūvei ir krāpšanās, kas noved pie apstrādes sarežģīšanas. Rezultātā process var pilnībā apstāties.

Tātad, ja nebūtu atpakaļgaitas funkcijas, jums būtu pastāvīgi jāizjauc aparāts un jāveic tīrīšana. Bet ir pretēja virzība. Rokas mašīnā jums vienkārši nepieciešams ritināt rokturi pretējā virzienā, pēc kura jūs varat izvilkt nevārītu gaļas produktu. Jūs varat turpināt grūto gaļas ritināšanu ar rokām!

Mūsdienu gaļas mašīnā

Lūk, kā izskatās elektriskā gaļas maļamā mašīna:

Protams, mūsdienu elektriskās gaļas maļamās mašīnas ir daudz labākas nekā rokas ierīces. Jums ir pieejamas tikai dažas pogas, pateicoties kurām jūs varat nodrošināt nepārtrauktu darbību, ieskaitot maltas gaļas sagatavošanu. Ja jums ir pietiekami jaudīga ierīce (1000 W), šo procedūru var pabeigt pēc dažām minūtēm.

Mājsaimnieces pienākumos ietilpst tikai gaļas sagatavošana, tas ir, kaulu atdalīšana, plēves un vēnu noņemšana un šķēlēšana. Bet gaļas tīrīšana ir diezgan sarežģīts process. Un jums to var palīdzēt automatizēts reverss. Nepieciešams tikai nospiest pogu: gliemežtransportieris sāks griezties pretējā virzienā. Gaļas produkts, kas neatgriežas iekraušanas caurumā. Ritināšanas procedūra turpinās!

Atsauce! Jāatzīmē, ka gaļas mašīnā var izmantot ne tikai gaļas, bet arī zivju, dārzeņu un augļu ritināšanu.Tāpēc naži un gliemežtransportieris var arī aizsērēt. Jūs nevarat iztikt bez automātiskas reversas!

Apsveriet galvenos reversās sistēmas pozitīvos aspektus:

• Gaļas gatavošanas process kļūst daudz vienkāršāks.
• Samazinās motora, nažu utt. Slodze.
• Par ierīces "iekšpuses" sadalījumu ir brīdinājums.
• Ja gliemežtransportieris ir aizsērējis, ierīce nav jāizjauc.

• Rūpējieties par ierīci ir viegli.

Nepieciešamība veikt reversu

Protams, ja gaļas gatavošanai izmantojat fileju, tad ar šo uzdevumu tiks galā absolūti jebkurš gaļas mašīnā. Un ne katra mājsaimniece spēs lieliski notīrīt gaļas produktu no kauliem un cīpslām. Reversās sistēmas klātbūtne atvieglos uzdevumu.

Daudzi mūsdienu modeļi ir aprīkoti ar speciāli izstrādātām drošības ierīcēm, kas aizsargā iekšējās daļas no kauliem un serdeņiem. Bet var notikt vienības pārkaršana, kas galu galā novedīs pie pārrāvuma.

Atsauce! Saskaņā ar dažiem atzinumiem ierīcēm ar mazu jaudu (aptuveni 1500 W) vajadzētu būt rezerves sistēmai. Tomēr reversā ir ierīces, kuras izceļas ar lielu jaudu.

Protams, vissvarīgāko funkciju pilda reverss. Gaļas vai citu produktu ritināšana kļūst daudz vienkāršāka, tāpēc nav pārsteidzoši, ka mūsdienu modeļi ir aprīkoti ar apgrieztu gājienu. Jā, reverss lielā mērā ietekmē virtuves ierīces galīgo cenu. Tāpēc jums nekavējoties jādomā par visu: vai lietot gaļu, kurai ir vēnas, zivis, dārzeņus vai augļus.

Ja tas nav plānots, tad gaļas mašīnā var iegādāties vieglāk. Tātad jūs ietaupāt savu naudu. Gaļas maļamā mašīna netiek bieži nopirkta, tāpēc jums jāapsver sava izvēle un joprojām jāiegādājas modelis, kam ir apgrieztā funkcija.

Protams, izvēloties gaļas mašīnā, jums nevajadzētu koncentrēties tikai uz reversās sistēmas klātbūtni. Jums jāpievērš uzmanība arī šādiem parametriem, piemēram, jaudai, lietojamībai, lielumam. Bez jūsu uzmanības nevajadzētu iztikt bez papildu īpašībām. Dažos modeļos naži ir pašasoši,

ir papildu sprauslu komplekts, ir temperatūras kontrole, kas aizsargā motoru no pārkaršanas. Populārākie šīs virtuves ierīces modeļi ir: Panasonic, Braun, Kenwood. Viņi ir ļoti pieprasīti. Šo ražotāju ierīces tiek ražotas efektīvi un ērti. Tāpēc ieteicams tos iegādāties.