Maisītāji ar bļodu - pārskats par populārajiem modeļiem un to, kā izvēlēties stacionāru maisītāju

Stacionārs maisītājs ar bļodu - virtuvē neaizstājama ierīce. Ja jums patīk ne tikai palutināt savu ģimeni un draugus ar kulinārijas šedevriem, bet arī novērtējat savu laiku - šī vienība kļūs par jūsu uzticīgo draugu un palīgu.

Maisītājs ar bļodu mājai: darbības princips un maisītāja ierīce

Stacionārais maisītājs ir klasisks rokas maisītāja modelis, kuru var uzstādīt uz statīva, kas uzstādīts uz galda. Ierīces plastmasas korpusā ir iestiprināts motors ar jaudu no 200 līdz 1000 vatiem. Tieši viņš ir atbildīgs par sprauslu rotāciju, kas pārvietojas pa krustojošu trajektoriju, panākot maisīšanas vienmērīgumu.

Šādai ierīcei jābūt bļodiņai - metāla vai plastmasas. Bļoda var būt ļoti atšķirīga tilpuma - no 2 līdz 7 litriem sadzīves maisītājos. Dažreiz komplektam ir bļodas aizsargpārsegs vai aizsargpārklājs, kas neļauj bļodiņas saturam izšļakstīties visā virtuvē. Bļoda klātbūtne komplektā ir ļoti ērta lieta, tagad jums nav jāmeklē piemērotas bļodas, lai saputotu krējumu un sāktu mīklu.

Runājot par sprauslām, visbiežāk komplektā ir pamata komplekts - klasisks slotiņa pātagai un āķis mīklas mīcīšanai. Bet, ja vēlaties, gandrīz katram stacionārā maisītāja modelim ir iespējams iegādāties papildu, tādējādi pārveidojot jūsu mikseri gaļas mašīnā, blenderī, makaronu mašīnā un kārbu atvērējā. Starp citu, dažos komplekta modeļos ir speciāli maisi aksesuāru glabāšanai.

Stacionāra maisītāja neapstrīdama priekšrocība ir tā, ka tas atstāj rokas brīvas, jūs varat to atstāt darbam bez jebkādām problēmām un pats kādu laiku darīt kaut ko citu. Un tajā pašā laikā, ja nepieciešams, jūs to varat viegli atvienot no statīva, pārvēršot to par autonomu versiju.

Stacionāro maisītāju veidi

Daudziem mūsdienu stacionāro maisītāju modeļiem ir bļodas pagriešanas funkcija. Pateicoties tam, visi satura komponenti tiek sajaukti līdz viendabīgumam un gandrīz bez jūsu līdzdalības. Jaucot mazas porcijas, maisītāju ir ērtāk izmantot manuālajā režīmā. Rotējošās kafijas automāti ir īpaši labi, lai mīcītu visu veidu mīklas.

Planētu maisītāji arī ir stacionāro ierīču tips, kas aprīkots ar bļodu. Viņu koroli ne tikai griežas ap savu asi, bet arī pa trajektoriju bļodas iekšpusē, atgādinot planētu kustību orbītā. Ar šādu agregātu lieliski pārspējiet mājās gatavotu majonēzi, kartupeļu biezeni un visu veidu krēmus. Vēsa mīkla ir arī uz viņa pleca.

Bļodu maisītāja izvēles iespējas

Lai nekļūdītos, izvēloties stacionāro maisītāju, šajā sarežģītajā jautājumā ir jāņem vērā visas nianses un smalkumi.

Tātad, kas jums vajadzētu pievērst uzmanību:

• ja jūs plānojat izmantot maisītāju katru dienu, jums vajadzētu izvēlēties ierīci ar jaudu vismaz 900 vati;
• nerūsējošā tērauda korpuss padara ierīci izturīgāku, smagāku un izturīgāku pret to. Protams, tas ietekmē tā cenu. Plastmasas korpuss ar lielu ātrumu sāk izdalīt plastmasas smaku un galu galā zaudē sākotnējo krāsu;
• maisīšanas trauks var būt izgatavots no plastmasas, stikla vai metāla. Stikla trauks ir skaists, videi draudzīgs, taču prasa vislielāko rūpību. Plastmasa ir lēta, bet laika gaitā tā kļūst saskrāpēta, duļķaina un deformējas. Nerūsējošais tērauds ir ideāls visā, izņemot cenu, taču laika gaitā tas atmaksājas, kalpo gadiem ilgi, nezaudējot sākotnējo izskatu.Bļodu dažādos modeļos ērtībai var aprīkot ar degunu, un dažiem ir rokturis vai pat divi. Sadzīves modeļos bļodas tilpums svārstās no trim līdz sešiem litriem. Ja gatavojat lielos apjomos un dažreiz pārdodat - izvēlieties maksimālo daudzumu. Starp citu, jūs varat iegādāties atsevišķu papildu bļodu. Tad jums nav jāpārtrauc, lai pārnestu atlikušo krējumu un mazgātu bļodu - ielieciet papildu un turpiniet darbu.
• bļodas vāks vai aizsargājošs ekrāns ir ļoti noderīga lieta. Kopā ar viņiem jūsu virtuve būs droša no aerosola plūsmas, kas peld no bļodas. Ja vāks ir caurspīdīgs, varat novērot gatavošanas procesu. Starp citu, ja šie piederumi nav iekļauti komplektācijā, tos var iegādāties atsevišķi;
• pamata sprauslu komplekts parasti ir mazs un kodolīgs - koroli un āķi. Bet to izpildei ir jāpievērš īpaša uzmanība. Datu lapā mēs skatāmies informāciju par materiāliem, no kuriem tie ir izgatavoti. Spēcīgs nerūsējošais tērauds ir prioritāte. Corollas tiek izgatavotas stiepļu rāmja formā (mazjaudas ierīcēs) un tērauda asmeņu formā (jaudīgās ierīcēs). Kā parādīja prakse, pēdējie ir daudz labāki produktivitātes un vitalitātes ziņā;
• papildu sprauslas, kuras varat iegādāties atsevišķi - blendera sprausla, kartupeļu biezeni sprausla, dzirnaviņu sprausla, elektriskais nazis, sieta sprausla, lāpstiņa - ievērojami paplašina jūsu maisītāja iespējas. Pirms pērkat tos, padomājiet, vai tos izmantosit un vai ir kāda vieta, kur tos uzglabāt. Planētu maisītājā ir vairākas sprauslu ligzdas - no vienas līdz četrām, lai gan praksē pietiek ar divām;
• turbo režīms - īslaicīga maisītāja lietošana ar maksimālu ātrumu lieliski sagrauj miltu gabaliņus mīklā. Tos nedrīkst ļaunprātīgi izmantot - motors var izdegt;
• Pulsa režīms ļauj strādāt ar īsiem pārtraukumiem. Jo grūtāk nospiežat pogu, jo ātrāk asmeņi griežas. Ērts ledus un siera drupināšanai;
• vienmērīgas palaišanas funkcija ļauj sākt darbu, neizšļakstot saturu;
• daži modeļi ir aprīkoti ar ķermenī iebūvētu indukcijas plīti, kas var sakarst līdz 140 grādiem - jūs varat pagatavot miltus vai sildīt krējumu;
• audio taimera klātbūtne ļaus plānot ierīces ieslēgšanas un izslēgšanas laiku, kā arī paziņot par to ar skaņu;
• Nepārtrauktas darbības intervāls - šāda informācija parasti atrodas ierīces datu lapā. AT jaudīgi maisītāji tas ir 10 minūtes, kas ir pilnīgi pietiekami, lai mīklu mīcītu kvalitatīvi;
• vadības panelis var būt pieskāriena vai mehānisks. Pieskarieties stilīgākam, bet mehāniskam - uzticamākam;
• visi maisītāji ir aprīkoti ar aizsardzības sistēmu, kas iespējamas motora pārkaršanas gadījumā automātiski izslēgs ierīci.

Koncentrējieties uz sīkumiem:

1. Gumijots rokturis atvieglo rokas satveršanu ar ierīci (Electrolux ASM 450).
2. Stacionārā maisītāja pretslīdes pamatne neļaus tai slīdēt (Gorenje M701W).
3. Garš vads ir ērtāks nekā īss (Sinbo SMX 2738).
4. Iespēja paslēpt vadu nodalījumā maisītāja korpusā (PHILIPS HR 1565/20).
5. Darbu atvieglos klātbūtne mērīšanas krūzīšu komplektā, lāpstiņas sajaukšanai un sukas tīrīšanai.
6. Daži maisītāju modeļi ir aprīkoti ar integrētiem svariem (Zelmer 481.67).

Īss populāru modeļu pārskats

Ja esat nolēmis iegādāties virtuves palīgu, bet vēl neesat izdarījis izvēli, izlasiet mūsu vispopulārāko maisītāju ar bļodu modeli vērtējumu.

1. 1.Stadler Form Mixer Two SFM 330 ir labākais stacionārais maisītājs šajā gadā. Jauda 500 vati neierobežo īpašnieku kulinārijas eksperimentos, amatierim optimāla ir rotējoša 3,6 litru metāla bļoda. Pati vienība pareizajā laikā var tikt noņemta no statīva, un tā iegūs neatkarību. LCD displejs izskatās stilīgs un ērts, taimeris un 12 ātruma režīmi nevienu neatstās vienaldzīgu. Šim modelim ir viens trūkums - tas ir diezgan skaļš.
2. 2.Philips HR1565 - viens no labākajiem 2018. gada maisītājiem. Tam ir 3 ātruma režīmi, turbo režīms un jauda 350 vati. Rotējošā 3 litru bļoda ir izgatavota no plastmasas. Protams, atdzist mīklas mīcīšana ar to nedarbosies, taču ikdienas kulinārijas lēmumu pieņemšanai tā ir ideāla. No mīnusiem - sprauslu gali nedaudz balstās uz bļodas dibenu un gatavošanas laikā to saskrāpē.
3. Bosch MFQ 36460 ir kompakts un viegls 450 vatu plastmasas maisītājs. Tam ir pieci ātruma, impulsa un turbo režīmi, plastmasas 3 litru rotējoša trauks. Opcijas ir standarta. Ierīci var izmantot neatkarīgi. Daži lietotāji sūdzas par ierīces nepietiekamo jaudu.
4. Kitfort KT-1308 ir maisītājs plastmasas korpusā. 4,2 litru nerūsējošā tērauda bļoda ļauj gatavot daudzbērnu ģimenei. Jauda 600 vati tiks galā ar vēsu smilšu un pelmeņu mīklu. 6 ātrumu un impulsa režīma klātbūtnē. Aprīkots ar displeju un taimeri. Papildus pamata sprauslām komplektā ietilpst sajaukšanas sprausla, lāpstiņa un aizsargapvalks. No trūkumiem - īsa aukla, tā darbojas trokšņaini, bļoda negriežas.
5. KitchenAid 5KSM 7591XEWH ir visdārgākais zīmols Krievijas tirgū. Ideāls modelis profesionālam darbam. Noapaļotās metāla bļodas tilpums ir 7 litri, kas derēs pat nelielai maizes ceptuvei. Korpuss ir izgatavots no metāla, kas padara maisītāju izturīgu, smagu un stabilu. Ierīces jauda, ​​kas vienāda ar 500 vatiem, ļaus tikt galā ar visiem kulinārijas uzdevumiem. Ierīcei ir desmit ātruma režīmi. Komplektā ietilpst slotiņa pātagai, āķis mīklas mīcīšanai, lāpstiņas uzgalis. Papildu sprauslu pievienošanai ir domkrats. Ir tikai viens mīnuss - diezgan augsta cena.

Visas cenas ir norādītas 2018. gadam.

Sākotnējās izmaksas maisītājiem ar bļodu sākas burtiski no 600 rubļiem. Jūs varat iegādāties maisītājus:

1. Vasilisa VA-505N (635 rubļi).
2. Irit IR-5430 (690 rubļi).
3. MAGNIT RMM-2250 (692 rubļi).
4. Vasilisa VA-503N (721 rublis).
5. Enerģija EN-271 (738 rubļi).

Visus šos stacionāros maisītājus tiešām var atrast veikalos. Jautājums ir par to, cik kvalitatīvi tie ir (montāža, izmantotie materiāli), cik ilgi tie kalpos, un vai jūs priecāsies par šādu sadarbību ... Ja iespējas ļauj, labāk ir dot priekšroku vidējo cenu segmentam.

Tātad, tagad jūs precīzi zināt, kā izvēlēties labāko maisītāju ar bļodu jūsu mājām. Atliek atrast piemērotu vietu virtuvē, un jūs varat meklēt to, jaunu draugu un palīgu. Zinot visas smalkumus un nianses, jūsu izvēle noteikti iepriecinās jūs vairāk nekā vienu gadu.

Tieši pirms pirkuma:

1. Pērciet pazīstamu zīmolu un ražotāju sadzīves tehniku ​​- viņi gadiem ilgi ir ieguvuši savu nišu starp šādu kvalitāti un uzmanību.
2. Palūdziet konsultantam atvērt iepakojumu, pārskatīt instrukcijas, pārbaudīt aprīkojumu un deklarētos parametrus.
3. Turiet maisītāju rokās, novērtējiet tā izmērus un svaru, izdomājiet, kā jūs ar to strādāsit.
4. Ja maisītāja korpuss ir izgatavots no plastmasas, jums rūpīgi jāpārbauda, ​​vai tajā nav plaisu, šķembu un iegriezumu, kas vēlāk var aizsērēt netīrumus.
5. Pārbaudiet, vai nav mehānisku bojājumu, iespiedumu un skrāpējumu.
6. Skatiet no kā izgatavotas sprauslas, jo tās nonāks saskarē ar pārtiku.
7. Pārliecinieties, ka jums ir pase un garantijas karte. Augstas kvalitātes modeļiem garantijas laiks ir vidēji divarpus gadi.