Indukcijas plīts - enerģijas patēriņš

Indukcijas plītis pakāpeniski iegūst popularitāti mājsaimnieču vidū to izmaksu efektivitātes dēļ. Vai tiešām? Mēģināsim noskaidrot, vai indukcijas plīts patiešām ir ekonomiskāks nekā elektriskais un kā indukcijas plīts enerģijas patēriņš ietekmē elektrības rēķinus.

Kā darbojas indukcijas plīts un tās darbības princips

Indukcijas plīts sastāv no korpusa, temperatūras sensora, vadības paneļa un barošanas bloka.

Vadības panelis kontrolē procesu. Tieši viņa nosaka, vai traukus viņai liek vai ne.

Starp citu, ne visi trauki ir piemēroti šādai ierīcei: jums ir nepieciešami trauki ar augstām feromagnētiskām īpašībām, tas ir, metāla trauki ar spēju magnetizēt. Virtuves trauki indukcijai parasti ir marķēti ar vārdu “Indukcija” tulkojumā “indukcija” vai ar zigzaga simbolu. Bet, ja ražotājs ir bezvārds, un nav marķējuma, jums vienkārši jāpieliek magnēts trauku apakšā: ja tas pielīp, viss ir kārtībā, trauki darbosies.

Ir arī adapteris indukcijas plītēm - tas ļauj gatavot ēdienu alumīnija, keramikas un stikla traukos.

Ierīces tehniskajā pasē norādīts, ka trauku izmēram nevajadzētu būt pusei no degļa, pretējā gadījumā elektromagnētiskie viļņi var ietekmēt visu, kas atrodas tuvumā - elektriskās ierīces vai cilvēkus.

Indukcijas plīts trauku apakšas biezumam jābūt vismaz 2 mm

Ierīces princips indukcijas plīts kas būtiski atšķiras no klasiskās elektriskās plīts ierīces.

Plīts darbojas pēc transformatora principa - indukcijas spole atrodas zem stikla keramikas paneļa kā primārais tinums, un caur to iziet induktīvās enerģijas plūsma. Tā frekvence ir aptuveni 20-60 kHz. Kā sekundārā transformatora tinums ir trauks, kuru novieto uz virsmas. Tādējādi tiek izveidots augstfrekvences elektromagnētiskais lauks, kas rada siltumu un nodod to traukiem un tā saturam. Priekšmeti, kas atrodas netālu no plīts, kā arī pats deglis, nesasilst.

Indukcijas plīts algoritms

Indukcijas paneļi var atšķirties šādos veidos:

• tā izpildījumā;
• pēc ķēžu skaita;
• ar krāsns klātbūtni vai neesamību;
• plīts izmērs;
• ar apkures temperatūras kontroles sistēmas klātbūtni.

Indukcijas plīts enerģijas patēriņš: kā to nosaka?

Lielākajai daļai indukcijas plīts ir 4 dažādu izmēru degļi: mazākais patērē 1 kW, divi vidēja lieluma - 1,5–2 kW, bet viens lielais - 2–3 kW. Degļu skaits var būt līdz sešiem. Katru ķēdi silda un regulē atsevišķi, neatkarīgi no pārējām.

Zinot degļu jaudu no tehniskās pases, izmantojot vienkāršus aprēķinus, jūs varat uzzināt, cik daudz elektrības ierīce patērēs 10, 15 vai 30 minūtēs.

Visu informāciju var atrast pasē.

Ja jūs darbināt ierīci saskaņā ar visiem noteikumiem, jūs varat ievērojami samazināt tās enerģijas patēriņu. Ražotāji iesaka:

• izmantojiet mazākos degļus, lai brūvētu kafiju, nelielu porciju putru vai sautētus dārzeņus un gaļu;
• lielākā kontūra ir lielam katlam ar boršču vai pannai ar ceptiem kartupeļiem;
• vidējas kontūras liek gatavot, sautēt utt. vidēja lieluma traukos;
• dažiem modeļiem ir pāra degļi, viņi var izmantot ovālus traukus, piemēram, pīles;
• dažas ierīces ir aprīkotas ar speciāliem ātrgaitas gredzeniem, kuriem ir ļoti liela jauda (1,5–3 kilovatus) un tie ir ātri sildoši gredzeni.

Dubultā degļa indukcijas panelis

Protams, jo vairāk degļu un to produktivitātes summa, jo vairāk elektroenerģijas ierīce patērēs. Ja elektroinstalācija ļauj, labāk ir iegādāties plīti ar 4-6 elektriskiem degļiem ar labu jaudu - tas samazinās virtuves gatavošanas un pavāra atrašanas laiku.

Ja elektroinstalācija ir veca un tās iespējas nav ticamas, labāk izvēlēties ierīci ar patēriņu līdz 3,5 kW. Modeli ar šādu enerģijas patēriņu var savienot neatkarīgi, vienkārši ievietojot kontaktdakšu strāvas kontaktligzdā.

Ja elektroinstalācija ir mūsdienīga un par to nav šaubu, varat izvēlēties modeli ar enerģijas patēriņu līdz 10 kW, taču nevar vienkārši iespraust jaudīgu plāksni bezmaksas kontaktligzdā, neņemot vērā pieļaujamo slodzi. Šajā gadījumā elektriskās plīts darbināšanai ir nepieciešama atsevišķa elektroinstalācija.

Lai pievienotu indukcijas plīti, nelietojiet pagarinātājus un tees: drošai darbībai tas jāiekļauj barošanas avotā ar darba zemi.

Indukcijas tipa enerģijas patēriņa pārbaude

Salīdzinot indukcijas plīti ar parasto elektrisko plīti, mēs varam secināt, ka tām ir vienāds enerģijas patēriņš. Kā ietaupīt?

• Mēs pārbaudīsim indukcijas plīts un klasiskās elektriskās plīts enerģijas patēriņu. Mēs ņemam divas 4 degļu krāsnis, kuru jauda ir 3,5 kW. Uz abām virsmām mēs ievietojam divus 3 litru traukus ar diviem litriem šķidruma istabas temperatūrā. Nepārklājiet ar vākiem. Uz klasiskās elektriskās plīts ūdens sāka vārīties pēc pusstundas - 3,5 × 30 = 1,05 kW stundā. Indukcijā pēc 6 minūtēm - 3,5 × 6 = 0,21 kW stundā.
• Nākamais tests ir indukcija pret mikroviļņu krāsni. Uzdevums ir sildīt glāzi piena līdz 50 grādiem. Mikroviļņu krāsns 40 sekundēs uzkarsē glāzi piena, bet plīts 30 sekundēs - tādu pašu piena daudzumu.
• Trešais pārbaudījums ir degļu darbības laiks.

Ceturtdaļas stundas laikā indukcijas elektrības patēriņš būs 0,175 kW stundā, tikai 0,5 kW stundā. Parastā elektriskā plīts 15 minūtēs 0,175 kW stundā, bet enerģijas patēriņš būs 1,93 kW stundā.

Indukcijas elektrības izmaksas:

• patēriņš stundā - 1,3 kW;
• elektriskās ķēdes - 4 gabali;
• darbība divas stundas dienā mēnesī - 0,5 × 1,3 × 4 × 2 × 30 = 156 kW;
• darbība 2 stundas dienā gadā - 0,5 × 1,3 × 4 × 2 × 365 = 1890 kW;
• Gada laikā 1890 kW × 5 rubļi par 1 kW = 9450 rubļi.

Klasiskās elektriskās plīts elektrības izmaksas:

• patēriņš stundā - 1,3 kW;
• elektriskās ķēdes - 4 gabali;
• darbība divas stundas dienā mēnesī - 1,93 × 1,3 × 4 × 2 × 30 = 602 kW;
• darbība 2 stundas dienā gadā - 1,93 × 1,3 × 4 × 2 × 365 = 7362 kW;
• Gada laikā 7362 kWh × 5 rubļi par 1 kW = 36810 rubļi.

Indukcijas plīts efektivitāte ir visaugstākā

Izrādās, ka, salīdzinot ar klasiskās elektriskās plīts energoefektivitāti, indukcija ir 5 reizes efektīvāka.

Tātad atbilde ir atrasta. Ietaupījumi, izmantojot šo ierīci, ir tās augstajā efektivitātē - 90% (sakarā ar to, ka ārpus traukiem nav noplūdes no temperatūras sildīšanas). Starp citu, klasiskās elektriskās plīts efektivitāte ir 60%, gāzes - 40%. Tas ir, viss jautājums ir beidzies, cik ilgi tiek izmantots N elektrības daudzums. Jo mazāks tas ir, jo mazāk elektroenerģijas tiks patērēts. Enerģijas taupīšana notiek, samazinot tās izmantošanas laiku. Tāpat, noņemot traukus no virsmas, tas uzreiz izslēdzas, kas arī ietaupa elektrisko enerģiju.

Uz noteiktu laiku indukcija attaisnos tajā ieguldīto naudu, nemaz nerunājot par ēdiena gatavošanas prieku uz tā.