Kā maisītājs atšķiras no blendera un kurš ir labāks

No pirmā acu uzmetiena blenderis un maisītājs praktiski neatgādina viens otru. Tajā pašā laikā, ļoti bieži izvēloties mājas vajadzībām pareizo šīs mazās sadzīves tehnikas veidu, cilvēki apmaldās, cenšoties sev atbildēt uz jautājumu, kas joprojām ir maisītājs vai maisītājs un kādas ir viņu galvenās atšķirības. Faktiski atbilde ir acīmredzama, jo šīm ierīcēm ir pilnīgi atšķirīgi mērķi, un labākais šajā gadījumā būs tā, kuras palīdzība būs vairāk nepieciešama, gatavojot iecienītos ēdienus virtuvē.

Galvenais mērķis ir galvenā atšķirība

Galvenā atšķirība starp maisītāju un blenderi

Maisītāja galvenais mērķis ir sajaukt un saputot produktus. Šim nolūkam kā galveno ierīces instrumentu šajā ierīcē tiek izmantots pļāvēja pāris, kas izgatavots no izturīga cieta un nodilumizturīga metāla. Ar to palīdzību jūs viegli un ātri varat olu baltumus vai biezu krējumu pārvērst gaisīgās putās. Lai sajauktu blīvākus maisījumus, kā sprauslas tiek izmantoti divi spirālveida elementi ar āķi no apakšas. Izmantojot tos, jūs varat kvalitatīvi mīcīt mīklu, nebaidoties, ka motors neizturēs šādu slodzi. Tajā pašā laikā nav iespējams sasmalcināt cietus produktus, piemēram, cukuru, kafiju, riekstus vai ledu, ar slotiņu vai spirālveida sprauslu ar āķi.

Maisītāja pamata sprauslas

Blendera galvenais mērķis ir sasmalcināt un sajaukt produktus, un tas izsaka to visvienkāršāko atšķirību. Asu nazi izmanto kā galveno darba instrumentu. Stacionārā ierīcē tas atrodas bļodas apakšējā daļā, bet iegremdējamajā ierīcē - standarta sprauslas malā “pēdas” veidā īpašā kupola formas padziļinājumā. Tajā pašā laikā asie, spēcīgo nažu asmeņi noteikti sasmalcina ne tikai gaļu, dārzeņus un augļus, bet arī saldētus produktus un pat ledus gabaliņus. Tādēļ to ļoti bieži izmanto dažādu sastāvdaļu sasmalcināšanai un sajaukšanai, lai iegūtu bezalkoholiskos dzērienus, pievienojot "ledus" sastāvam. Bet ir vērts atzīmēt, ka, ja standarta blendera sprauslas sakratīšanai izmantojat biezu krējumu, tā lietošana tāda gaisīga un viegla maisījuma pagatavošanai kā slotiņa nedarbosies.

Iegremdējamā blendera galva

Naži stacionārā blenderī, kas atrodas bļodas apakšā

Maisītāja un blendera priekšrocības un trūkumi

Rokas blendera skaidra priekšrocība ir tā daudzpusība. Ar tās palīdzību jūs varat ātri sasmalcināt un sajaukt visas sastāvdaļas, pagatavojot ēdienus, piemēram, zupu biezeni. Šajā gadījumā šķidrums netiks izsmidzināts uz blakus esošajiem priekšmetiem un virsmām. Ja šādas ierīces komplektā ietilpst papildu maināmas sprauslas, tad to droši var saukt par mini kombainu, jo tas ļaus ļoti ātri un efektīvi sasmalcināt, sasmalcināt vai sasmalcināt dažāda veida izstrādājumus. Blendera jauda sasniedz 1000 vatu, kas darbības laikā nodrošina ļoti lielu naža griešanās ātrumu. Tas ir īpaši nepieciešams pilnīgai cieto produktu slīpēšanai. Parastā rokas maisītāja jauda var sasniegt maksimumu 400-500 W, stacionārs - 700 W, kas norāda, ka šīs ierīces sprauslu griešanās ātrums ir gandrīz 2 reizes mazāks. Un šī ir otrā svarīgākā atbilde uz jautājumu par to, kā blenderis atšķiras no maisītāja. Mazs maisītāja sprauslu griešanās ātrums, kā arī to forma ir to ievērojamā priekšrocība, jo tas ļauj sajaukšanas laikā maisījumu piesātināt ar gaisu, padarot to vieglu un gaisīgu.

"Kāja" ļaus ātri pagatavot zupas biezeni

Šodien veikalu plauktos var atrast gan blenderi ar papildu sprauslu slotiņas veidā, gan maisītājus ar komplektā iekļauto “kāju” un slīpēšanas trauku. Šis dizains ievērojami palielina abu ierīču funkcionalitāti, bet tajā pašā laikā sarežģī atbildes meklēšanu uz jautājumu, kāda ir atšķirība blenderis no maisītāja un kuru no šīm divām ierīcēm izvēlēties. Tomēr, neskatoties uz to, dažu darbību izpildes kvalitātē un ātrumā tās ievērojami atšķirsies. Tātad, izmantojot iegremdēto “kāju” uz pātagas ierīces, zupas biezeni nebūs iespējams pagatavot tik ātri, kā to var izdarīt ar blenderi, savukārt bieza konditorejas izstrādājuma sajaukšana ar komplektā iekļauto slotiņu un izgatavota no mazāk izturīga materiāla arī būs problemātiska .

Daudzfunkcionāls blenderis

Daudzfunkcionāls maisītājs

Kāds ir labākais maisītājs vai maisītājs

Tādējādi mēs varam secināt, ka galvenā atšķirība starp šādām ierīcēm kā maisītāju un maisītāju to standarta dizainā ir to mērķis. Tā kā bieži rodas vajadzība mīcīt mīklu vai sagatavot gaisa masu no olām vai krējuma, kā arī kompozīcijas ar viendabīgu konsistenci, kas izgatavota no šķidriem produktiem, maisītājs būs piemērotāks. Tādā pašā gadījumā, ja mērces, kokteiļus vai kokteiļus gatavo, samaļot un samaisot blīvus, ieskaitot pietiekami cietus produktus, tad nevar iztikt bez blendera izmantošanas. Ideālā gadījumā virtuvē jums vajadzētu būt divām ierīcēm uzreiz, no kurām katra tiks izmantota stingri paredzētajam mērķim, nevis meklēt atbildi uz jautājumu, vai maisītājs var aizstāt blenderi. Šajā gadījumā labāks un garšīgāks būs ne tikai gatavošanas procesā iegūtais rezultāts, bet arī tiks nodrošināts ilgs katras ierīces kalpošanas laiks.

Pukstēšana ir viena no jebkura maisītāja galvenajām funkcijām.

Ja mēs uzskatām maisītāja vai blendera iegādi no pieņemamākām izmaksām, tad šajā gadījumā tie ir gandrīz vienādi. Tā, piemēram, šodien Braun MultiMix 3 rokas maisītājs HM3135 ar jaudu 500 W, kurā papildus divu veidu sitējiem ir arī maza bļoda izstrādājumu sasmalcināšanai un “pēda”, maksā apmēram 5500 rubļu. Un Braun MQ3045WH Aperitīvs blenderis ar jaudu 700 vati, kurā papildus standarta sprauslai ietilpst mazs un liels slīpēšanas trauks, slotiņa un mērkauss maksā apmēram 6000 rubļu. Šī uzņēmuma cenu diapazons, kas izceļas ar kvalitāti un uzticamību, rokas maisītājiem ir mazāk plašs un svārstās no 2500 līdz 6500 rubļiem, savukārt iegremdējamo blenderi maksā no 2500 līdz 13000 rubļiem, bet stacionārie blenderi - līdz 20 000 rubļiem.

Braun MultiMix 3 rokas maisītājs HM3135

Braun MQ3045WH Aperitīvs